今日もサイコーにっぽん！実に素晴らしい！実に誇らしい！ ◆コメがチーズに変身 洋菓子メーカー、米国市場へ@8/31日経新聞 食と農の取材には新鮮な驚きが多いが、今回はいつもよりびっくりした。7月に横浜市の国際展示場で開かれた「お米産業展」のあるブー…